طريقة عمل مكعبات الماجي في البيت

طريقة عمل مكعبات الماجي في بيتك
إليكم الطريقه :-

نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك,
ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)
ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق,
ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصاً فلفل وملح وكمون
ثم يخلط جمعها وتوضع على النار وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك..
ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات وضعيها في الفريزر إلى أن تتماسك
وغلفي القوالب وخليها في الفريزر
ومتى ما احتجتيها خذي من نفس القوالب..

وبعد كل فتره وفتره سوي اللي يكفيك شهر..




إن شاء الله أكون أفدتكم

يسلموووو

العفو

يسلموا ايديك

العفو اختي

مشكووووو:::ررره::

عفووووووووووووووووووا